Vieux Carré
Ingredientes
- Rye whiskey30 ml
- Conhaque30 ml
- Vermute tinto30 ml
- Bénédictine5 ml
- Peychaud's bitters2 dash
Guarnição
Casca de limão siciliano torcida
Descrição & Preparo
Mexe o rye, o conhaque, o vermute tinto, uma colher de bar de bénédictine e o peychaud's no copo de mistura com gelo e coa no copo baixo com gelo novo. Nasceu no Hotel Monteleone, no bairro francês de Nova Orleans, e o nome quer dizer justamente isso: o quarteirão antigo. Dois destilados dividindo o mesmo copo deixam ele denso e cheio de camadas.
