Whiskey Sour
Ingredientes
- Bourbon50 ml
- Suco de limão siciliano25 ml
- Xarope de açúcar20 ml
- Clara de ovo15 ml
Guarnição
Cereja e casca de laranja
Descrição & Preparo
Bate tudo primeiro sem gelo, pra clara de ovo montar, e depois com gelo até gelar bem. Coa num copo baixo com gelo novo. Espera a espuma assentar e coloca a cereja e a casca de laranja. Ácido do limão, doce do xarope e o bourbon no meio, com a espuma deixando tudo mais macio.
