
Rabo de Galo Paulista
Ingredientes
- Cachaça45 ml
- Cynar22 ml
- Vermute tinto22 ml
Guarnição
Casca de laranja torcida
Descrição & Preparo
Coloca a cachaça, o Cynar e o vermute tinto num copo baixo com um cubo grande de gelo e mexe por uns 20 segundos. Espreme a casca de laranja por cima e solta no copo. O Cynar entra no lugar de parte do vermute e traz um amargo de alcachofra que deixa o drink mais escuro e mais seco que o rabo de galo comum.





