Xarope de mel

Mel puro não se mistura direito num drink gelado. Diluído em água, ele entra liso, do mesmo jeito que o xarope de açúcar.

Ingredientes

• Mel340 g
• Água240 ml

Preparo

1. Coloca o mel e a água numa panela pequena, em fogo médio, e mexe até o mel dissolver por completo. Não precisa ferver.
2. Tira do fogo, deixa esfriar até a temperatura ambiente antes de usar, e guarda numa garrafa ou pote bem fechado.