Singapore Sling
Ingredientes
- Gin30 ml
- Licor de cereja15 ml
- Licor de laranja7.5 ml
- Bénédictine7.5 ml
- Suco de abacaxi120 ml
- Suco de limão15 ml
- Grenadine10 ml
- Angostura bitters1 dash
Guarnição
Fatia de abacaxi e cereja
Descrição & Preparo
Bate tudo na coqueteleira e coa no copo alto com gelo. A lista é longa e cada item faz falta: o licor de cereja e a grenadine dão a cor, o bénédictine e o angostura dão o fundo de ervas, e é o suco de abacaxi batido que cria aquela espuma no topo. Nasceu no Raffles Hotel, em Singapura, por volta de 1915.
