Bellini

Ingredientes

• Polpa de pêssego50 ml
• Prosecco100 ml

Descrição & Preparo

Mexe a polpa de pêssego com o prosecco no copo de mistura com gelo, bem de leve pra não matar o gás, e despeja na taça flute gelada. Foi criado no Harry's Bar de Veneza nos anos 40 e batizado com o nome de um pintor renascentista, por causa do tom rosado. Doce, leve e fácil de beber rápido demais.